O encontro, na sede da ABIR no bairro São Francisco, em Ilhéus, tem como tema a relação entre alimentação, saúde e sustentabilidade. A atividade está aberta aos associados da entidade, que poderão fazer perguntas e trocar experiências com os estudantes.
A proposta reforça a importância da alimentação equilibrada para pessoas que passaram pela cirurgia bariátrica ou se preparam para o procedimento. Segundo a entidade, os resultados do tratamento também dependem de mudanças de hábitos e de acompanhamento contínuo.
Laudicéa Carvalho, fundadora e presidenta da ABIR, destacou que a parceria com instituições de ensino superior permite a troca de conhecimentos entre a academia e a comunidade. Em dez anos de atuação, a associação reúne mais de 500 associados e contribuiu para a realização de mais de 300 procedimentos, entre cirurgias bariátricas e colocação de balões gástricos.